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제품소개

단백펩타이드

쌀단백펩타이드는 쌀단백 원료로 복합펩신 분해, 탈고 등 일련의 정제 처리를 거친 소분자 단백질 가수 분해 물질이다.그것은 주로 여러 종류의 폴리펩타이드 분자 혼합물로 구성되어 있으며, 기타 소량의 유리 아미노산, 당류, 무기염 등이 있습니다.쌀 폴리펩타이드는 현재 영양 식품 산업의 우수한 품질과 기술 함량, 시장 전망을 가진 고급 기능성 단백질 첨가제이다. 건강 식품, 영양 식품, 제빵식품, 운동선수 식품 등 영역에도 널리 쓰일 수 있다.
쌀 단백펩타이드의 아미노산 함량과 종류는 쌀 단백질과 일치한다.그러나 쌀단백질의 펩타이드 쌀단백질이 가지고 있지 않은 많은 생물 활성을 가지고 있다.

그 우
그 장점은 다음과 같다.
1, 소화 및 흡수되기 쉽다:쌀 펩타이드는 장 속의 흡수율이 단백질보다 높으며 생물 활성펩타이드의 조직 수평에서 신체의 생물학적 효과를 일으킨다.
2, 저알레르기성:효소면역측정법 연구의 발견:쌀 폴리펩타이드의 항원성은 쌀 단백질의 100분의 1~1000분의 1 밖에 되지 않으며, 쌀 폴리펩타이드의 저항원성은 식후 알레르기 반응을 일으키지 않는 것으로 나타났다.
3, 콜레스테롤을 낮추는 쌀단백질은 혈청콜레스테롤을 낮추는 작용을 가지고 있습니다. 연구 결과, 쌀 펩타이드는 이러한 기능이 있을 뿐만 아니라 더 좋은 것으로 나타났다.펩타이드는 장내 콜레스테롤의 재흡수를 막고 배설물을 밖으로 내보내는 역할을 한다.
4, 쌀 펩타이드의 혈압 내리는 작용:쌀 펩타이드는 혈관긴장소 전환효소 (ACE)의 활성을 억제하고 혈관 말초수축을 축소를 방지하여 혈압을 낮추어 주고, 또한 쌀 펩타이드는 정상 혈압에 혈압이 내려가지 않기 때문에 심혈관 질환이 있는 환자와 정상사람에 무해하며 안전합니다.
5, 지방 대사 촉진 작용:쌀 펩타이드의 섭취, 기초 대사 활성을 촉진, 식사 후 발열량 대량 증가, 에너지 대사 진행을 촉진한다.
6. 체력증강과 피로회복:쌀 펩타이드는 근육을 강화하고 피로 회복을 가속화시킬 수 있습니다.운동후 반드시 즉시 질소원을 보충하여 근육단백질의 부균형을 방지해야 하며 소분자 펩타이드는 아미노산과 단백질보다 더 쉽게 흡수되기에 체력의 회복과 증강에 유익하다.

사용 범위:
1, 영양식품
쌀 폴리펩타이드의 쉬운 흡수성과 소화성으로 소화계중 장내 영양제와 유질식품으로, 재활회복기 환자,소화기능 쇄퇴한 노인 및 소화기능이 미성숙한 영유아에게 사용할수 있다.
2. 건강식품
쌀 폴리펩타이드는 콜레스테롤 저하, 혈압 저하, 저알레르기 및 지방대사 촉진 등의 기능으로 콜레스테롤 저하, 혈압 저하, 심혈관 질환 예방, 비만 환자 단백질 공급 등 기능성 건강식품에 사용 할수 있다.
3, 운동선수 식품
쌀 폴리펩타이드는 쉽게 소화,흡수되며 신체에 에너지를 신속하게 제공하고 지방대사와 체력회복을 촉진하며 펩타이드는 운동용단백질의 강화식품과 에너지 보급할수 있는 음료 및 점도가 낮고 산성 조건하에서의 가용성은 여러가지 산성음료를 생산하는데 사용 할수 있다.
4. 발효공업
쌀 폴리펩타이드는 미생물 생산발육과 대사를 촉진할 수 있으며, 요구르트, 치즈, 식초, 간장 등의 발효 식품 생산에 사용될 수 있어, 식품품질을 안정시키고 맛을 낼 수 있습니다.
5. 일반 식품
쌀 폴리펩타이드의 낮은 점도와 우수한 흡습성과 보습성, 비교적 강한 항산화성으로 식물성 단백제품, 생선육단백제품, 제빵식품과 사탕과자류 등에 널리 응용될 수 있으며 품질구조와 입맛을 개선할수 있을뿐만아니라 품질은 물론 유통기한 또한 연장 할수있습니다.